Glada Kocken

Archives: februari 2021

Meny Alla Hjärtanshelgen 12-14 februari

Posted on

 

Alla Hjärtans Meny

OBS!!! Helgen 12-14 februari har vi öppet 16-20. ENDAST denna meny erbjuds dessa dagar.

Två sittningar, 16-18 eller 18:15-20. Boka gärna bord!

 

 

Förrätter

 

Toast Skagen toppad med löjrom    114:-

 

Jordärtskockssoppa med renstek och parmesansticks    93:- 

 

Vegan: Skagen med tångkaviar, krutonger och avokado    85:-

 

 

Varmrätter

 

Kalvfilé med rödvinssky, choronsås och rostad potatis     287:-  

 

Rödingfilé med hummersmörsås, serveras med champagneslungad potatis     265:-

 

Vegan: Pankopanerad tofu med risnudlar, kokosmjölk och röd curry     198:-

 

 

Desserter

 

Macroner med karamelliserade rabarber, vaniljcrème, passionssorbet och bär    109:-    

 

Salt kola-pannacotta med chokladmousse, kaksmul och skogsbärssås    97:-    

 

Vegan: Hallonsorbet med rostad kokos och färska bär     74:-

 

 

 

Kaffe/the ingår