Barnmeny (inkl. dryck och glass, upp t.o.m. 12 år)
Barnportion av à la cartemenyn
Varmrätterna ur a´la´cartemenyn kan erbjudas som barnportion för halva priset för barn upp t.o.m. 12 år. (Exkl. dryck och glass)
Chicken Nuggets
5 st. med grönsaker, pommes samt dressing (EJ dryck o glass vid Take Away)
75:-
Pannkakor
Fyra stycken med glass och sylt (EJ dryck vid Take Away)
75:-
Hamburgertallrik
90 g. hamburgare med bröd, sallad, dressing och pommes (EJ dryck o glass vid Take Away)
75:-
Desserter
Kiruna praliner
Handgjorda, 3 stycken
59:-
Vaniljglass
Med varma hjortron, hjortronlikör samt vispad grädde
129:-
Chokladfondant
Serverad med sorbet, vispad grädde samt färska bär
119:-
Glass
Med chokladsås, grädde, bär samt rån
75:-
Mjölkchoklad pannacotta
Med bärsås, digestivesmul samt färska bär
105:-
Crème Brulée
Serverad med bär och sorbetkula
124:-
Förrätter
Löjromstallrik
Serverad på klassiskt vis med crème fraiche, rödlök, citron, tunnbröd o smör
184:-
Skagenröra
Serverad på rostad bruschetta med späd sallad
124:-
Jordärtskockssoppa
Serverad med rökt renstek samt vitlökssnittar
119:-
Gratinerade vitlöksbröd
Med Västerbottensost. Serveras med plocksallad och husets vitlöksaioli. Går att få vegan.
79:-
Varmrätter
Pasta Vilda Kocken
Tagliatelle, souvasskav, wokgrönsaker, Västerbottensost och grädde
183:-
Entrecote
Färsk entrecote (min. 250 g.) med chilibéarnaise, rödvinssås, wokgrönt samt pommes
299:-
Oxfilé
Serverad med béarnaise, skysås, grönsaker och friterad amandine potatis
319:-
Smörstekt rödingfilé
Serverad med grönsaker samt ört- och vitvinsbrässerad potatis
289:-
Vegobullar
Med ratatouille, sallad, sötpotatis pommes samt vitlöks aioli
264:-
Vegetarisk planka
Vitlöksfräst grillost med bearnaisesås, BBQ-grönsaker, grillad tomat samt duchessepotatis
269:-
Laxplanka
En generös bit Norsk laxfilé serverad med grillad tomat, baconlindad haricotes vertes, grönsaker, husets hollandaisesås samt duchessepotatis
279:-
Oxfiléplanka
Färsk oxfilé, min. 200 g med rödvinssky, bearnaisesås, grillad tomat,baconlindad haricotes vertes, grönsaker samt duchessepotatis
327:-
Tore planka
Så som Tore Wretman serverade den. Färsk oxfilé, min. 200 g. med pommes, béarnaise, grillad tomat, rödvinssås, baconlindad haricotes vertes samt lökringar
327:-
Renplanka
Renkalv innanlår, enbärsgräddsås, lingoncumberland, grönsaker samt duchessepotatis
439:-
Pasta Alfredo
Tagliatelle, oxfilé, wokgrönsaker, grädde, vitlök och färskriven parmesan
183:-
Pepparstek
Pepparstekt färsk oxfilé, min. 200 g. med konjaksdoftande pepparsås, wokgrönsaker samt Idahopotatis